내부면적 15평기준 (외부 테라스 및 내부 화장실 면적 제외)
| 구분 | 내용 | 금액(단위:만원) | 비고 |
|---|---|---|---|
| 가맹비 | 브랜드 상표/서비스표 사용권, 오픈 전 가맹점 운영지도 및 개설관리. | 1,000 | |
| 교육비 | 메뉴별 조리방식, 주방관리, 매장 서비스 매뉴얼 교육 (교육일정 :개점전15일간) | 300 | |
| 인테리어 | 기본 내부 인테리어에 및 테이블, 의자 포함(조명기구 포함) | 4,500 | 좌석 약 20석 기준 |
| 간판/SIGN | 외부 전면간판 및 내부 SIGN, 메뉴 포스터 | 700 | |
| 주방설기/기물 | 주방설비(토핑테이블, 냉동/냉장고, 작업선반 및 조리화구 등), 기물 (집기류 및 그릇포함) | 2,000 | |
| 오픈지원비 | 개점지원 인력비용 | 200 | 본사 지원팀, 오픈전~후 약 5일간 지원 |
| 초도물품비용 | 영업개시에 필요한 식자재 구매비용 (지정 식자재 업체와 계약 후, 익월결제 가능) | 월예상매출에비례한, 오픈준비식자재 주문 | 물품보증금은보증보험으로 대체함 |
| 합계 | 영업장 임대비용 및 별도공사비용,
초기 운영자금을 제외한 순수 창업비용 총액 |
15평 매장 기준 8,700만원 |
<인테리어 별도공사>철거 및 외부 프레임 공사,냉난방 설비, 매장 외부 닥트설비 및 도시가스 공사, 등
(매장이 위치한 건물의 시설현황에 따라 전기증설, 소방시설, 외부 상/하수도 설비 공사가 추가 될 수 있음)